• 野薑花粽是新竹縣橫山鄉內灣老街上一種多家競爭的產品,都以小粒粽為主,配方略有差異。其中以鵝姐野薑花粽的老闆娘最年輕,點子也最多,現在是內灣品牌商圏的總幹事,有多種野薑花系列產品。
    內灣老街有白色、紅色、紅白色、黃色的野薑花,正好在鵝姐野薑花粽正對面的石埭上。鵝姐野薑花粽有葷、素兩種,因為用料實在、不用防腐劑及人工香精,而且品質穩定,甚受肯定。新近又推出野薑花三色米粽,一樣的香Q,領先上市,別無分號。另有野薑花沐浴乳及洗髮精、農產加工品。提供宅配服務。
  • 創新產品鹹情意粽

    內灣老街鵝姐野薑花粽不斷的創新產品,最近以新竹縣十大伴手禮為食材,以異業結盟方式開發出獨特口味的新野薑花粽,謂之鹹情意粽,即利用客家酸菜、客家鹹豬肉以及內灣知名的野薑花粽,綜合成為一種口味獨特的產品。
  • 鵝姐野薑花三色米粽

    內灣老街鵝姐野薑花粽在婆婆、媽媽等的巧思及傳授下,打下野薑花粽深厚的基礎,再利用野薑花粽的配方作延伸,精選白米、紅米、黑米及穀類,研發出野薑花三色米粽,目前內灣老街只有鵝姐有,除了花香之外又多了米香。
  • 鵝姐野薑花粽

    內灣老街鵝姐野薑花粽擁有多處自己的野薑花田,供應每天所需要的野薑花葉片,同時以用料實在而不馬虎地製作每一個野薑花粽,而且要蒸得够透,讓野薑花的獨特香氣能融入粽子裡,成為鵝姐野薑花粽的特色,而流傳開來。
  • 鵝姐客家糍粑

    內灣老街鵝姐野薑花粽的野薑花粽,因為用料及品質的穩定,已受到廣大客戶的認同。為了讓客人有多樣的選擇,也供應客家糍粑(麻糬),以小盒包裝並附甜的花生粉,打開包裝盒,以筷子剪成小塊,沾上花生粉便可以品嘗。
  • 野薑花沐浴產品

    內灣老街鵝姐野薑花粽在不斷研發之下,推出野薑花系列產品,如洗髮精、沐浴乳、乳液、香皂、洗面乳等,其中又以滋潤洗髮乳、精油沐浴乳最為實用,與日常生活息息相關,是浴室內常備的清潔衛浴用品,有獨特的花香。
  • 自有野薑花田

    內灣老街內灣國小邊的鵝姐野薑花粽,因為用心經營之故,用料及選材非常重視,為了能取得新鮮的野薑花葉子,讓包好的野薑花粽蒸過之後能有一股野薑花香,所以在油羅溪畔有幾片自有野薑花田,供應每天所需的包裝材料。
  • 鵝姐野薑花粽

    ‧【新竹伴手禮內灣鵝姐野薑花粽】通過/榮獲GSP認證店家
    ‧拒絕黑心油,香蔥、油品皆為自製


    【營業時間】平日:09:00~18:00、假日:08:00~20:30,週二或週三公休。


    【服務項目】內灣火車站附近的鵝姐野薑花粽的鵝姐表示,媽媽小時候及外婆就住在油羅溪橋頭附近的三合院,在農忙時所需要的點心,是阿婆以生長在田間、池塘邊、溪谷的野薑花或竹葉包的粽子;或用香蕉葉、柚子葉蒸粄等,因而點心帶有一股清香。野薑花不妖艶,只要有土有水就能生長的很好,不需使用農藥等。
          鵝姐透過媽媽記憶及巧思、婆婆傳授炒製的技術,承襲祖傳野薑花粽的秘方,並加入新的方法,以研磨的野薑粉取代味精,用檜木蒸籠蒸出風味獨特的野薑花粽,接着開發野薑花三色米粽,風味獨樹一幟,別無分號。
          另有鵝姐糍粑,有原味、山藥、艾草三種口味,可以是單色包裝或雙色、三色包裝,但以現場準備的為主,量多時或有特殊需求,最好事先預訂。還有野薑花沐浴系列產品,以及農產加工品、飲料等。所有產品除了店面購買之外,提供宅配服務。

    【加熱方式】鵝姐野薑花粽系列產品,都已蒸熟,所以買回家之後,隔天用電鍋或蒸籠加熱即可。等水煮開之後,將野薑花粽平放鍋內,蒸約10-15分鐘,以手觸摸粽子,感覺內部鬆軟即可食用。若已冷凍,先取出改為冷藏,加熱的時間酌為延長(約20分鐘左右)。視個人的喜好,可以自行調整。
          保存期限以冷藏方式約5天、冷凍約30天,因不加防腐劑,為確保野薑花粽新鮮、口感清香,以盡早食用為原則。

    【宅配方式】鵝姐野薑花粽每粒不大、不用味精、低油脂,不用沾醬即可食用、好消化,符合現代養生健康之訴求。為經濟部商業司、中國生產力中心輔導推薦的示範店家之一。
          先以電話或傳真訂購,確定種類及數量,將費用轉帳或劃撥至指定帳戶,再將滙款單據、收件人姓名、地址、連絡電話等,傳真至鵝姐野薑花粽,以便鵝姐安排出貨。
    滙款郵局:內灣郵局 郵局代碼:700 帳號:00024890714794 戶名:周素娥
    郵政劃撥帳號:19710333 戶名:周素娥

    【產品種類】鵝姐野薑花粽:15元/個 鵝姐素野薑花粽:15元/個 鵝姐野薑花三色米粽:20元/個 閒(鹹)情意粽:35元/個 客家粄粽:25元/個 鵝姐糍粑:大100元/盒 小60元/盒 野薑花洗髮精:180/瓶(兩瓶優惠300元) 野薑花沐浴乳:180/瓶(兩瓶優惠300元) 客家桔醬:大100元/小60元 福菜:120/瓶

    【交通位置】GPS資訊:E120‧182847度 N24‧704507度
     〈北二高〉在芎林交道(90K)下→南下左轉、北上右轉120線道-富林路往竹東、橫山→直走至與台3線共點處左轉往內灣,經過橫山國中至共線終點紅綠燈右轉120線道往內灣直走→到內灣之後順着鐵道進入內灣老街,沿中正路前進,經過內灣火車站約50公尺即達。

    【停車資訊】內灣老街周邊有很多私人、公有停車場,假日老街為行人徒步區,車輛禁止進入。
  • 營業電話:03-5849105、0933-791755
    傳真號碼:03-5849161
    營業地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號
優良店家:新竹伴手禮內灣鵝姐野薑花粽2014/03/31
企劃報導:大台灣旅遊網
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